Steinbit
Fra Villmark
Steinbit | |
---|---|
Gråsteinbit Anarhichas lupus | |
Vitenskapelig(e) navn: | Anarhichadidae |
Norsk(e) navn: | steinbiter |
Hører til: | piggfinnefisker, Percomorpha |
Antall arter: | 5 |
Habitat: | kontinentalsokkelen ned til ca. 600 m. |
Utbredelse: | Nord-Atlanteren, Stillehavet |
Arter: |
|
Steinbiter (Anarhichadidae) er en gruppe piggfinnefisker. Det finnes tre arter steinbit i Norge, som alle har det karakteristiske brede, runde hodet, stor munn med kraftige tenner, og tykk, seig hud. De to førstnevnte er gode matfisker:
- Gråsteinbit (Anarhichas lupus), opptil 125 cm lang.Inneholder forskjellige gode vitaminer bl.a vitamin A og B12. Den er blant de faste fiskene som bl.a egner seg godt til å grille (i motsetning til andre fisker som vil dette av pinnen o.l)
- Flekksteinbit (Anarhichas minor), opptil 180 cm.
- Blåsteinbit (Anarhichas denticulatus), opptil 140 cm.
Litteratur
- 2006) Fishes of the World, 4. utg. – Edmonton. ISBN 0-471-25031-7. (
- Torsvik, Mortensen, Nedreaas (red.) Fiskeribiologi ISBN 82-529-1720-8
Eksterne lenker
Commons: Kategori:Anarhichadidae – bilder, video eller lyd |
- ITIS Standar Report: Anarhichadidae Besøkt 4. september 2007en:Anarhichadidae