Ringblomst

Fra Villmark

Ringblomst

Vitenskapelig(e) navn:	Calendula officinalis
Norsk(e) navn:	ringblomst
Hører til:	kurvplantefamilien, blomsterplanter
Antall arter:
Habitat:	terrestrisk
Utbredelse:	India
Underarter:

Ringblomsten (calendula officinalis), også kjent som Morgenfrue, er en meget populær ettårig plante. Ringblomst har vokst i småhager i århundrer. De friske oransje og gule blomstene er en oppmuntrende fargeklatt i hagen.

Ringblomsten hører hjemme i India der den blir brukt av hinduene som pynt på tempelaltrene. Den er verdifull i medisin og kosmetikk, såvel som i mat.

Dyrking og formering

Ringblomsten vokser lett fra frø sådd om våren i lett, god blandingsjord. Den liker seg best i solskinn. Tynn plantene med 45-60 cm mellomrom, slik at de kan bre seg. Ringblomst er ettårig, men den frør seg villig og kommer opp hvert år. Med sine muntre farger og sin tette form er den en velegnet beholderplante.

Plukk blomstene til bruk når de er fullt utsprunget. Klipp av blomsterhodene når de visner for å forlenge blomstringssesongen. Blad kan plukkes når som helst.

Bruk

Ringblomstavtrekk laget av friske blad lindrer trette og hovne føtter. En eterisk olje eller salve laget av kronblad svaler solbrenthet og den renser og bløtgjør huden. Ringblomst-te, laget av kronbladene og søtet med honning, er en svalende drikk. Er avtrekk drikkes for å klare huden og for å stimulere blodomløpet og mot åreknuter.

Friske eller tørkede ringblomster er en delikat farge- og smakstilsetning i ris-, oste- og eggretter. Ha dem også i puddinger. Nyplukkede kronblad tilsettes grønne salater som et fargestreif, og kan brukes som et rimelig alternativ til safran.